Skip to main content

RICARDO

Ricardo Van Ede

'Ferran Adria van El Buli heeft eens gezegd dat ingrediënten in de keuken allemaal dezelfde culinaire waarde hebben en dat is ook zo. » Lees verder

€ 12,50 bij Bol.com € 12,99 bij Apple iTunes vergelijke alle 6 prijzen

ISBN:
9789461560636

Vermeld sinds:
29 november 2014

Laatst gewijzigd:
12 januari 2019

RICARDO

'Ferran Adria van El Buli heeft eens gezegd dat ingrediënten in de keuken allemaal dezelfde culinaire waarde hebben en dat is ook zo. Je wilt gewoon het mooiste hebben en of dat nu een aardappel of een truffel is, het moet in de keuken allemaal dezelfde waarde hebben wat betreft kwaliteit. Ricardo is een aubade. Een lofzang van wonderkind en enfant terrible, topchef Ricardo van Ede, op de juiste ingrediënten in de keuken, een ode aan kwaliteit. Van Ede verhaalt over zijn inspiratie en motivatie om te koken, en hoe je moet leren met een ander oog naar verschillende producten te kijken. Als je je gasten tenminste een echt briljante maaltijd wilt serveren.

EUR

Download e-book bij 6 verkopers

Aanbieder Bestandstype Prijs
Bol.com epubLeesID € 12,50
12.5
BookSpot (was: ECI) epub € 12,50
eBook.nl epubLeesID € 12,50
Kobo epub € 12,50
AKO epub € 12,50
Apple iTunes ibook € 12,99
12.99

Ken jij de voordelen van LeesID?

Prijsgeschiedenis

Prijs gemeten op maandag; huidige week niet weergegeven.

Meer e-books van Ricardo Van Ede

Eerlijk en goed

Eerlijk en goed
Prijs: € 0,00