Skip to main content

Een pleidooi voor echt koken

Michael Pollan

Zelf koken plaatst de mens tussen natuur en cultuur – dat is de plek waar we mens het gelukkigst zijn. » Lees verder

€ 9,99 bij Bol.com (epub) en 0 andere aanbieders

ISBN:
9789029587679

Vermeld sinds:
16 oktober 2014

Laatst gewijzigd:
13 januari 2019

Een pleidooi voor echt koken

Zelf koken plaatst de mens tussen natuur en cultuur – dat is de plek waar we mens het gelukkigst zijn. Pollan laat ons zien hoe de mens tot de meest vernuftige methoden kwam om rauw voedsel om te zetten in verrukkelijke spijzen en dat zelf koken dé manier is om gezonder en gelukkiger te worden. Met verhalen over zijn zoektocht aan de hand van vuur, water, lucht en aarde laat hij ons thuiskomen in de keuken.

Met zijn krachtige proza en sterk betoog zou Pleidooi voor zelf koken wel eens net zo invloedrijk kunnen worden als Pollans eerste boek The Omnivore’s Dilemma. – The Washington Post
‘uigen, denkpatronen en gedrag, laat hij met behulp van voorbeelden en praktijkoefeningen op een heldere manier ziloffend zelfbrouwbier in de kelder van huize Pollan, een levendig portret van de zuurkoolbacterie of een meditatie over de relatie tussen kaas, seks en dood.’ – NRC Handelsblad

EUR

Download e-book bij 1 verkopers

Aanbieder Bestandstype Prijs
Bol.com epubLeesID € 9,99
9.99
9.99

Ken jij de voordelen van LeesID?

Prijsgeschiedenis

Prijs gemeten op maandag; huidige week niet weergegeven.

Meer e-books van Michael Pollan

Echt eten

Echt eten
Prijs: € 7,99

Een pleidooi voor echt eten

Een pleidooi voor echt eten
Prijs: € 11,99

Verruim je geest

Verruim je geest
Prijs: € 13,99