Skip to main content

De bijbel van de Italiaanse keuken

Dhr. Leonardo Pacenti

DE BIJBEL VAN DE ITALIAANSE KEUKEN IS HÉT NASLAGWERK VOOR WIE ALLE GEHEIMEN VAN DE ITALIAANSE KEUKEN WIL LEREN KENNENIn De bijbel van de Italiaanse…. » Lees verder

€ 9,99 bij Bol.com (epub) en 3 andere aanbieders

ISBN:
9789048844913

Vermeld sinds:
8 juli 2019

Laatst gewijzigd:
8 juli 2019

De bijbel van de Italiaanse keuken

DE BIJBEL VAN DE ITALIAANSE KEUKEN IS HÉT NASLAGWERK VOOR WIE ALLE GEHEIMEN VAN DE ITALIAANSE KEUKEN WIL LEREN KENNEN


In De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam - de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stapfotografie en uitleg van basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Italiaanse gerechten. Maak een reis door Italië met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld de welbekende pasta alla puttanesca uit Campania, bereid de lekkerste saltimbocca alla Romana, of reis af naar het noordwesten van Italië voor de klassieke torta pasqualina. Kortom, De bijbel van de Italiaanse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk.


MEER DAN 200 RECEPTEN UIT DE ITALIAANSE KEUKEN

ZOWEL KLASSIEKE ALS MODERNE RECEPTUUR

ALLE REGIO'S KOMEN AAN BOD

HELDERE HOW-TO'S VAN BASISTECHNIEKEN

DUIDELIJKE UITLEG VAN ONMISBAAR KEUKENGEREI
EUR

Download e-book bij 4 verkopers

Aanbieder Bestandstype Prijs
Bol.com epubLeesID € 9,99
9.99
BookSpot (was: ECI) epub € 9,99
eBook.nl epubLeesID € 9,99
Kobo epub € 9,99
9.99

Ken jij de voordelen van LeesID?

Prijsgeschiedenis

Prijs gemeten op maandag; huidige week niet weergegeven.