Skip to main content
Kookbijbels 17 - Wildbijbel
Kookbijbels 17 - Wildbijbel

Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild.

Een uitgekookte zaak
Een uitgekookte zaak

Frédéric Pelletier is de beste kok van Frankrijk.

Werken met wild
Werken met wild

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, uit te benen.